湯種製法によりもっちり弾力のある食パンです。国産バターをふんだんに使用しているのでコクのある香り豊かな食パンに仕上がっています。残留農薬0の北海道産の低農薬小麦使用。

生地を小さくすることによって、より柔らかくしっとりとした食感に仕上がっています。

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